Peru
Peru, hjertet af Sydamerika, forener den gamle Inka-arv, betagende landskaber fra Andesbjergene til Amazonas og en levende kultur til et uforglemmeligt eventyr.
Overblik
Peru, hjertet af Sydamerika, er et land hvor den legendariske inka-arv møder nogle af verdens mest spektakulære landskaber. Fra Machu Picchus mystiske ruiner højt i Andesbjergene til Amazonas’ frodige regnskov og Titicacasøens unikke øsamfund, byder Peru på uforglemmelige oplevelser. Oplev UNESCO-verdensarv, farverige festivaler, levende markeder og en gastronomi i verdensklasse. Uanset om du søger eventyr, kultur eller natur, er Peru en destination, der vil overraske og begejstre.
Officielt sprog
Spansk
Regering
Præsidentielt Republik
Bedste tidspunkt at besøge
Maj-September
Natur
Perus natur er enestående og varieret, med dramatiske kontraster fra kyst til højland og jungle. Andesbjergenes sneklædte tinder danner bagtæppe for dybe kløfter som Colca Canyon, hvor kondorer svæver frit over landskabet. I Huascarán Nationalpark finder man gletsjere, turkisblå bjergsøer og sjældne arter som vicuña og andeskondor. Mod øst breder Amazonas’ regnskov sig, og i Manú Nationalpark kan man opleve en af verdens højeste biodiversiteter med farverige fugle, aber og eksotiske planter. Titicacasøen, verdens højest beliggende sejlbare sø, byder på krystalklart vand og flydende sivøer beboet af Uros-folket. Kysten mod Stillehavet rummer både ørkenlandskaber og rige havområder, hvor Humboldtstrømmen skaber unikke økosystemer. Peru er et paradis for naturelskere, hvor man kan vandre, sejle, observere dyreliv og fordybe sig i nogle af planetens mest uberørte områder.
Rejse til Peru
At rejse til Peru er en rejse gennem tid, natur og kultur. Landet er let tilgængeligt via internationale fly til Lima, hvorfra man kan fortsætte til Cusco, Arequipa eller Iquitos for at udforske forskellige regioner. Den bedste rejsetid er fra maj til september, hvor vejret er tørt og ideelt til vandring i Andesbjergene og besøg ved Machu Picchu. Eventyrlystne kan tage på trekking ad Inka-stien, sejle på Titicacasøen eller udforske Amazonas’ dybe regnskov. Kulturinteresserede kan fordybe sig i historiske byer, farverige festivaler og lokale markeder. Madelskere vil finde en kulinarisk scene i verdensklasse, fra gadekøkkener til prisvindende restauranter. Peru tilbyder en unik kombination af oplevelser, der gør rejsen både mindeværdig og mangfoldig.
Kultur
Perus kultur er en levende mosaik af traditioner, der forener inkaernes arv med spanske koloniale indflydelser og oprindelige folks skikke. I Cusco, den tidligere inka-hovedstad, mødes storslået stenhuggerkunst med farverige markeder fyldt med håndvævede tekstiler og kunsthåndværk. Arequipa imponerer med sin hvide sillar-arkitektur, mens Lima byder på en dynamisk blanding af moderne byliv og historiske kvarterer. Festivaler som Inti Raymi fejrer solguden med musik, dans og ceremonier, der går århundreder tilbage. Gastronomien er en central del af kulturen – fra frisk ceviche ved kysten til krydrede retter som lomo saltado og aji de gallina i højlandet. Quechua- og Aymara-sprog lever side om side med spansk, og traditionelle dragter, musik og dans er stadig en naturlig del af hverdagen. Peru er et land, hvor fortid og nutid smelter sammen i en farverig og gæstfri kultur.
Historie
Perus historie er dybt forankret i de store civilisationer, der blomstrede længe før europæernes ankomst. Inkariget, med centrum i Cusco, skabte imponerende bygningsværker som Machu Picchu og et avanceret vejnet gennem Andesbjergene. Før inkaerne fandtes kulturer som Chavín, Moche og Chimú, der efterlod sig arkitektoniske vidundere som Chan Chan og komplekse kunsthåndværk. I 1500-tallet blev landet erobret af spanierne under Francisco Pizarro, hvilket førte til en fusion af europæisk og indfødt kultur. Kolonitiden satte sit præg på arkitektur, religion og samfundsstruktur. Peru opnåede uafhængighed i 1821 og har siden bevaret sin rige kulturarv, der stadig er synlig i både byer og landsbyer.
Top Attraktioner
Machu Picchu
Et ikonisk inka-citadel beliggende højt i Andesbjergene, kendt for sin imponerende arkitektur og betagende udsigter.
Højdepunkter:
- Velbevarede inka-ruiner
- Panoramiske bjergudsigter
- Historisk og spirituel atmosfære
Nazca-linjerne
Mysteriske geoglyffer i ørkenen, skabt af Nazca-kulturen for over 1.500 år siden.
Højdepunkter:
- Flyvetur over linjerne
- Observationstårne
- Historiske teorier om oprindelse
Colca Canyon
En af verdens dybeste kløfter, kendt for spektakulære udsigter og observation af andeskondorer.
Højdepunkter:
- Kondor-udsigtspunkter
- Termiske kilder
- Traditionelle landsbyer
Cusco
Den tidligere hovedstad i Inkariget, kendt for sin blanding af inka- og kolonialarkitektur.
Højdepunkter:
- Sacsayhuamán-fæstningen
- Qorikancha-templet
- Levende markeder
Titicacasøen
Verdens højest beliggende sejlbare sø, hjem for Uros-folket og deres flydende sivøer.
Højdepunkter:
- Besøg på flydende øer
- Møde med lokale samfund
- Bådture
Arequipa
Kendt som 'Den hvide by' for sin sillar-arkitektur og koloniale charme.
Højdepunkter:
- Santa Catalina-klosteret
- Plaza de Armas
- Vulkanudsigt
Manú Nationalpark
En af verdens mest biodiverse nationalparker, der spænder fra Andesbjergene til Amazonas.
Højdepunkter:
- Over 1.000 fuglearter
- Guidede jungleture
- Intakte økosystemer
Huascarán Nationalpark
Perus største nationalpark med sneklædte bjerge, gletsjere og sjældne dyrearter.
Højdepunkter:
- Laguna 69
- Andeskondorer
- Bjergbestigning
Berømte køkken
Kulinarisk Oversigt
Perus køkken er kendt som et af de mest varierede og innovative i verden, med en fusion af indfødte ingredienser og teknikker fra spansk, afrikansk, asiatisk og europæisk køkken. Landets mangfoldige geografi – fra kysten til højlandet og Amazonas – giver adgang til et væld af råvarer, herunder frisk fisk, quinoa, kartofler, chili og eksotiske frugter. Lima er kendt som Sydamerikas gastronomiske hovedstad, men autentiske smagsoplevelser findes i hele landet, fra ceviche på kysten til kraftige gryderetter i Andesbjergene.
Må-prøve Retter
Ceviche
Frisk fisk marineret i limejuice med løg, chili og koriander, serveret med sød kartoffel og majs. En nationalret, især populær langs kysten.
Lomo Saltado
En wokret med oksekød, løg, tomater og sojasauce, serveret med både ris og pommes frites – et eksempel på den kinesisk-peruvianske 'chifa'-fusion.
Aji de Gallina
Kylling i en cremet sauce lavet af gul chili (aji amarillo), brød, mælk og ost, serveret med ris og kogte kartofler.
Anticuchos
Grillede spyd med marineret oksehjerte, krydret med hvidløg og aji panca, ofte serveret med kartofler og majs.
Pachamanca
En traditionel andinsk ret, hvor kød, kartofler, majs og grøntsager tilberedes i en jordovn opvarmet med varme sten.
Restaurant Information
Drikkepenge
Drikkepenge er ikke obligatoriske i Peru, men værdsættes. På restauranter er 10% drikkepenge almindeligt, hvis de ikke allerede er inkluderet i regningen. På markeder og i små spisesteder forventes det ikke.
Rejse Information
Valuta
Sol (S/)
Sprog
Spansk
Bedste besøgs tidspunkt
Maj-September
Stor Byer
Lima og andre stor byer
Fremhævede destinationer
Ekstraordinære steder nøje udvalgt af vores rejseeksperter, som tilbyder unikke oplevelser og betagende landskaber.
Arequipa, kendt som 'Den Hvide By', er berømt for sin unikke koloniale arkitektur bygget af hvid vulkansk sten og dens spektakulære udsigt til de omkringliggende vulkaner.
Udforsk destination
Historiske ruiner og levende kultur i Andesbjergene.
Udforsk destination
En by med en rig historie, kolonial arkitektur og verdensberømt gastronomi.
Udforsk destination
En gammel inka-by højt oppe i Andesbjergene, omgivet af tåge og majestætiske landskaber.
Udforsk destination
En mystisk inka-by beliggende højt i Andesbjergene, omgivet af tåge og frodig natur.
Udforsk destination
En unik oase omgivet af gyldne sandklitter og eventyrlige landskaber.
Udforsk destination