Tbilisi – Vin og Fællesskab

Tbilisi er Georgiens pulserende hovedstad og et unikt mødested mellem øst og vest, hvor tusindårig historie lever side om side med nutidens kreative energi. Byen er internationalt kendt som centrum for verdens ældste vinkultur, hvor qvevri-vin stadig lagres i lerkrukker under jorden, ofte i private hjem, og hvor gæster inviteres med til intime vinsmagninger som en naturlig del af hverdagen. Den gamle bydel breder sig langs Mtkvari-floden med snoede brostensgader, udskårne træbalkoner og kirker, der afspejler både kristne, persiske og sovjetiske epoker. Abanotubanis historiske svovlbade, genkendelige på deres murstenskupler, har været et samlingspunkt siden middelalderen og tilbyder en sjælden kombination af wellness og kultur midt i byen. Tbilisi er kendt for sin stærke gæstfrihed, lange måltider og livlige supra-traditioner, hvor vin, skåltaler og fællesskab er i centrum. Byen føles autentisk, varm og uforudsigelig – et sted hvor kontrasterne skaber en særlig stemning, som bliver hængende længe efter rejsen er slut.