Quebec City

Quebec City er hjertet af den fransk-canadiske kultur og en af de mest stemningsfulde og historisk bevarede byer i Nordamerika. Den UNESCO-fredede gamle bydel, Vieux-Québec, er den eneste befæstede by nord for Mexico og indbyder til langsomme gåture gennem snoede brostensgader omgivet af århundredgamle stenhuse, små gallerier og intime caféer. Byens vartegn, Château Frontenac, rejser sig dramatisk over St. Lawrence-floden og dominerer byens skyline med sin slotlignende arkitektur. Fra Dufferin-terrassen og de gamle bymure åbner der sig imponerende panoramaudsigter over floden, havnen og det omkringliggende landskab – særligt spektakulært ved solnedgang. Quebec City er også kendt for sin stærke gastronomiske identitet med fokus på lokale råvarer og franske madtraditioner. Kombinationen af levende historie, arkitektonisk skønhed, flodlandskab og en tydelig europæisk atmosfære gør Quebec City til en romantisk og autentisk destination, der føles som et stykke Europa midt i Canada.