Oaxaca – Zapotekisk Arv

Oaxaca er et kulturelt kraftcentrum i det sydlige Mexico og et af de steder, hvor landets oprindelige arv stadig er tydeligt til stede i hverdagen. Byen er historisk knyttet til zapotekere og mixtekere, og dette afspejles tydeligt i både arkitektur, kunst og traditioner. Lige uden for Oaxaca ligger Monte Albán, en spektakulær arkæologisk by anlagt på et bjergplateau med udsigt over dalen. Ruinerne vidner om århundreders politisk og religiøs magt og regnes blandt de vigtigste præcolumbianske anlæg i Mesoamerika. Oaxacas historiske centrum er optaget på UNESCOs verdensarvsliste og kendetegnes af koloniale bygninger i varme farver, kirker fra 1500-tallet og rolige pladser, hvor lokalbefolkningen samles. Museer som Museo de las Culturas de Oaxaca, der er indrettet i det tidligere kloster Santo Domingo, giver et dybt indblik i regionens historie, arkæologi og religiøse traditioner. Byen er samtidig kendt i hele Mexico for sit køkken med specialiteter som mole, tlayudas og lokale råvarer fra dalen omkring byen. Markederne er centrale mødesteder fyldt med dufte, farver og håndlavede tekstiler, keramik og træfigurer. Oaxaca er et rejsemål for den nysgerrige rejsende, der ønsker autentiske oplevelser, historisk dybde og en levende kultur, der stadig udvikler sig.