Istanbul – Mellem Europa og Asien

Istanbul er en enestående metropol, hvor to kontinenter mødes, og hvor historien konstant er nærværende i bybilledet. Byen strækker sig over både Europa og Asien, adskilt af Bosporusstrædet, som i århundreder har været en af verdens vigtigste handels- og kulturårer. Som tidligere hovedstad for det byzantinske og osmanniske rige rummer Istanbul en ekstraordinær samling af historiske monumenter. Hagia Sophia står som et symbol på byens skiftende imperier med sin imponerende kuppel og mosaikker, mens Den Blå Moské fascinerer med sine seks minareter og detaljerede Iznik-fliser. Topkapi-paladset giver et sjældent indblik i sultanernes liv og magtcentrum med udsigt over Det Gyldne Horn. En sejlads på Bosporus afslører kontrasterne mellem historiske paladser, gamle træhuse og moderne arkitektur langs kysten. I Grand Bazaar, en af verdens ældste overdækkede markeder, mødes farver, dufte og lyde fra tusindvis af butikker, hvor handelstraditioner lever videre. Samtidig er Istanbul en moderne storby med kreative kvarterer, et anerkendt køkken, der spænder fra gadekøkken til gourmet, og et pulserende natteliv, som gør byen levende døgnet rundt.