Granada – Historie og Billige Tapas

Granada er en by, hvor Andalusiens komplekse historie stadig er levende i byens arkitektur, kvarterer og daglige rytme. Byens største vartegn er Alhambra – et enestående maurisk palads- og fæstningskompleks på UNESCOs verdensarvsliste, kendt for sine detaljerede stukarbejder, rolige gårdhaver og udsigten over Sierra Nevada-bjergene. De tilhørende Generalife-haver giver et sjældent indblik i islamisk havekunst og var oprindeligt et tilflugtssted for Nasridedynastiets herskere. Ved foden af Alhambra breder det historiske Albaicín sig med snævre brostensgader, hvidkalkede huse og små pladser, hvor tiden synes at stå stille. Her finder man nogle af byens mest ikoniske udsigtspunkter, herunder Mirador de San Nicolás, kendt for solnedgange med Alhambra i gyldent lys. Granada er samtidig berømt i hele Spanien for sin autentiske tapas-kultur, hvor gratis tapas serveres til drikkevarer – ofte varieret fra bar til bar. Flamencoens rødder lever videre i Sacromonte-kvarterets hulehuse, hvor intime forestillinger stadig opføres. Granada forener kultur, gastronomi og stemning på en måde, få andre byer kan.