Fes – Tidløs kærlighed i verdens ældste medina

Fes er Marokkos ældste kejserby og betragtes som landets åndelige og kulturelle hjerte. Byens sjæl findes i Fes el-Bali, verdens ældste kontinuerligt beboede medina og et UNESCO-verdensarvsområde, hvor mere end 9.000 smalle gyder danner et levende museum. Her bevæger man sig gennem århundreder af historie, forbi koranskoler, historiske moskéer og traditionelle fondouks, som stadig bruges af lokale håndværkere. Fes er især kendt for sine ikoniske garverier, hvor læder farves efter århundredgamle metoder, samt for udsøgt zellij-mosaik, udskåret cedertræ og håndlavet keramik. Byen huser også Al-Qarawiyyin-universitetet, grundlagt i år 859 og anerkendt som verdens ældste eksisterende universitet. Et ophold i en traditionel riad bag medinaens mure giver en unik kontrast mellem byens intense liv og stille elegance med gårdhaver, springvand og detaljerig arkitektur. Fes er ikke blot en destination, men en rejse ind i Marokkos historiske identitet og levende traditioner.