Essaouira

Essaouira ligger direkte ud til Atlanterhavet og adskiller sig markant fra Marokkos større og mere hektiske byer. Byen er kendt for sin kølige havluft og næsten konstante vind, som har gjort den internationalt anerkendt som et af Afrikas bedste steder for kitesurfing og windsurfing. Den historiske medina, som er optaget på UNESCOs verdensarvsliste, er omkranset af velbevarede fæstningsmure og bastioner fra det 18. århundrede, hvor kanoner stadig peger ud mod havet. Inde i medinaen finder man små værksteder, kunstgallerier og træskærere, som arbejder med det lokale thuya-træ, der er særligt for området. Havnen er byens hjerte og et levende syn med blå fiskerbåde, net der repareres, og dagens fangst der landes direkte på kajen. Her kan man spise friskgrillet fisk og skaldyr få meter fra havet. Essaouira har i årtier tiltrukket musikere, kunstnere og rejsende, hvilket har skabt en tydelig bohemestemning, der stadig præger byens caféer, riads og musikfestivaler.