Bologna – Italiensk Sjæl og Akademisk Liv

Bologna er en by med dybe rødder i både viden og nydelse. Som hjemsted for verdens ældste universitet summer byen af studieliv, intellektuel energi og kulturel åbenhed. De karakteristiske røde bygninger og endeløse arkader danner rammen om et rigt byliv, hvor lokale mødes på torve og i små osteriaer. Oplev en spektakulær tårnudsigt fra Torre degli Asinelli, deltag i et autentisk Madkursus med fokus på frisk pasta og ragù, og gå på opdagelse på byens historiske marked, Mercato di Mezzo, hvor dufte, farver og smage fortæller historien om det ægte Emilia-Romagna. Bologna er mindre turistet end mange andre italienske byer, men belønner nysgerrige rejsende med ægthed, varme og kulinarisk perfektion.