Arequipa – Perus strålende Hvide By

Arequipa, Perus betagende 'Hvide By', ligger i en dramatisk dal omgivet af det majestætiske vulkantrio Misti, Chachani og Pichu Pichu. Byen er kendt for sit UNESCO-verdensarvslistede historiske centrum, hvor overdådige kolonitidskirker, klostre og elegante palæer er bygget af den strålende hvide sillar-sten, et vulkansk materiale unikt for regionen. Når du slentrer gennem de brostensbelagte gader, kan du opleve det imponerende Santa Catalina-kloster – en by i byen – samt livlige pladser fyldt med lokal atmosfære. Arequipa er også den kulinariske hovedstad i det sydlige Peru, hvor århundredgamle opskrifter forener oprindelige smage med spanske indflydelser, bedst oplevet i traditionelle picanterías. Uden for byen venter den storslåede Colca Canyon, dobbelt så dyb som Grand Canyon, med betagende vandreruter og den uforglemmelige oplevelse af at se andeskondorer svæve over landskabet. Med sit solrige klima året rundt, travle kunsthåndværkermarkeder og en perfekt balance mellem kulturel rigdom og naturlige vidundere, er Arequipa et uundgåeligt rejsemål for dem, der søger autentisk peruviansk kultur og eventyr. Byen byder desuden på et levende natteliv, spændende museer som Museo Santuarios Andinos med den berømte ismumie 'Juanita', og nærliggende varme kilder, der giver afslapning efter dagens oplevelser. Kombinationen af historie, gastronomi, natur og gæstfrihed gør Arequipa til et sted, der bliver i hjertet længe efter besøget.